Pâte à tartiner chocolat & noisette

December 25, 2018

 - M E R R Y   X M A S   T O   Y O U   A L L -



Je dois dire que cette année je suis particulièrement fière, car avec ma famille, nous avons fait le choix d’aborder Noêl, et plus précisément les cadeaux que nous nous sommes offerts, de manière plus éco-responsable, plus raisonnée. A cette occasion, nous avons essayé de boycotter au maximum les grandes enseignes, de consommer moins mais mieux en dénichant des cadeaux fabriqués localement, en valorisant l’artisanat, ou en les faisant carrément nous-même. Oui, d’accord, ça prend plus de temps, MAIS ça coûte plutôt moins cher si vous la jouez smart, et le résultat rend bien fier. De mon côté, j’ai fait de jolis pots de pâte à tartiner au chocolat et à la noisette maison, mais aussi du rhum arrangé, ou des bocaux de graines taostées mélangées… Voici d’ailleurs la recette de ma tartinade ! Allez, c’est cadeau !

 

J’espère que vous passez de bons moments avec les gens que vous aimez.

 

Bisous full chocolate <3

Pour 1 pot - 30 minutes de préparation 

  • 150 gr de bon chocolat au lait 

  • 100 gr de noisettes torréfiées 

  • 70 gr de sucre glace  

  • 15 gr de poudre de lait

  • 2 c. à soupe de bon cacao 

  • 40 gr d'huile neutre 

  • 1 c. à café de cannelle ou de mélange délice pour chocolat chaud (optionnel)

  • Quelques gavottes

1. Dans le robot, versez les noisettes torréfiées avec le sucre glace jusqu’à obtention d’une pâte de noisettes.

 

2. Faites fondre le chocolat au lait au bain marie, ajoutez-le à la pâte de noisettes et mixez à nouveau.

 

3. Ajoutez la poudre de lait, le cacao, l’huile et les épices et mixez une dernière fois jusqu'à obtention de la consistance désirée. Plus vous mixez, plus la texture sera lisse. 

 

4. Enfin, placez la préparation dans un saladier et ajoutez-y des gavrottes, elles apporteront un peu de croustillant à votre pâte à tartiner. Mélangez bien, et placez la tartinade dans un bocal qui se ferme hermétiquement afin de pouvoir le conserver ! 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Instagram
Please reload

Catégories
Salut ! 

Je me prénomme Marie, je prends beaucoup de plaisir à cuisiner pour les gens que j'aime. Je dédie cet espace à mes recettes coups de coeur. Peace. 

  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon
Please reload

Tes articles préférés 
Suis-moi sur Facebook

© Sauf mention contraire,

l'ensemble des éléments

de ce blog m'appartiennent.

Sans autorisation écrite préalable

de ma part, merci de ne pas vous approprier mes photos sans en avoir mis le lien d'origine et le crédit.

Crédits
Recherche
Archives
Please reload

On mange quoi ?