Ma salade d'hiver
- H I -
Avez-vous déjà ouvert un choux rouge en deux ? C'est teeeeellement beau ! Je vous offre l'occasion de le faire avec cette entrée de saison, rapide à réaliser, santé et méga savoureuse (oui tout ça). Just go for it.
Pour 4 personnes - 10 minutes de préparation
Un beau choux rouge (bio si possible), émincé
150 gr de feta, émiettée
2 grosses pommes (bio si possible), coupées en cubes
Huile d'olive, au goût
Un filet de sauce soja
Un filet de crème de vinaigre balsamique
1 c. à café de miel
Sel, poivre
Graines de sésame
1. Dans un saladier, mélangez le choux, la feta et la pomme.
2. Réalisez une sauce en mélangeant le reste des ingrédients.
3. Assaisonnez puis parsemez de graines de sésame et le tour est joué ! Régalez-vous.
